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酵字不是多音字。

酵的解释：

酵
jiào
有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。

笔画数：14；
部首：酉；
笔顺编号：12535111213521

酵组词

乾酵母真酵母酵素引酵发酵酦酵酵母

酵的同音字

jiào,jué觉jiāo娇jiǎo皎jiào叫jiǎo,yáo侥jiāo交jiǎo,zhuó缴jiāo鹪jiǎo饺yāo,jiāo,jiǎo,jiào徼jiǎo,jué脚

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