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莼字不是多音字。

莼的解释：

莼
（蒓）
chún
〔莼菜〕多年生水草，浮在水面，叶子椭圆形，开暗红色花。茎和叶背面都有黏液，可食。简称“莼”。
（蒓）

笔画数：10；
部首：艹；
笔顺编号：1225511525

莼组词

莼鲈之思莼羹鲈脍千里莼羹猪莼忆莼莼丝鲈鱼莼菜香莼鲈莼莼菜

莼的同音字

chún醇chún唇chūn春chǔn惷chún纯chún鹑chún脣chún淳chún醕chūn椿chǔn蠢

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